2021.09.26 [sun] 10:00 - 12:30 京都亀岡キャンパス 京都太秦キャンパス

学部プログラム―体験ゼミナール―

• バイオ環境学部
• バイオサイエンス学科

植物バイオ

担当：Rafael Prieto

レポーター遺伝子による植物タンパク質合成を解析してみよう。

• バイオ環境学部
• バイオサイエンス学科

はたらく微生物　〜小さな化学工場〜

担当：萩下　大郎

小さな化学工場には、とてもはたらき者の無数の微生物がいます。彼らは皆不思議な道具を巧みに使い、いつも技を磨いています。

• バイオ環境学部
• バイオサイエンス学科

バイオ環境館ツアー

担当：櫻間　晴子

バイオ環境館には，最新の実験装置が数多く設置され，修学・研究環境が整備されています。バイオ環境館ツアーに参加して，一足先に未来の自分に出会ってみませんか。

• バイオ環境学部
• バイオ環境デザイン学科

身近な生物多様性：里山の植物を知ろう！

担当：鈴木　玲治

人里の自然である里山の雑木林と奥山の原生林、多様な生物がいるのはどちらでしょうか？（答えは体験ゼミで）。里山の生物多様性を知る第一歩として、身近な樹木の標本を手に取り、常緑樹と落葉樹の葉の違いやよく似た樹木の見分け方などを学びます。また、ペンを使わず葉に文字が書ける樹木を使った簡易実験を行い、その秘密を探ります。樹木を見分けるポイントを知り、身近な自然の「健康状態」を診断してみよう！

• バイオ環境学部
• バイオ環境デザイン学科

うわさのマイクロプラスチックって？

担当：高澤　伸江

最近ちまたでよく聞く、マイクロプラスチック。プラスチックごみが街に落ちているのはよく見かけますが、マイクロプラスチックをよく見かける、という話はあまり聞いたことがありません。でも、私たちの街を流れるほとんどの川からマイクロプラスチックは見つかっています。マイクロプラスチックがどのようなものか、生態系への影響など最新情報とともにお伝えしたいと思います。

• バイオ環境学部
• バイオ環境デザイン学科

学内フィールドツアー

担当：大秦　正揚

学舎すぐ横にある調査地でフィールドワークを体験しませんか。

• 雨庭に適した植栽を検証する実験の模様の観察・解説
• 曽我谷川からのマイクロプラスチック回収

• バイオ環境学部
• 食農学科

土って何だろう

担当：藤井　康代

地球の表面は「土」が覆っているはずですが、「土」はどこも同じものなのでしょうか？農業では、「いい土」とか「悪い土」とか言うことがあります。いい土とは何でしょう？どのようにして決めているのでしょうか？足元のこと、考えてみませんか。

• バイオ環境学部
• 食農学科

環境中から新しく見つけた発酵微生物たち

担当：井口　博之

お酒、パン、ヨーグルト、味噌、納豆。発酵食品は微生物の働きで作られますが、それら発酵微生物たちはどこにいるのでしょうか？土の中や植物の表面に存在したり、空気中をただよっていたりします。その中から優良な発酵微生物を選抜したり育種したりするのが研究の仕事です。当研究室で行っている酵母・乳酸菌の研究や、分離した優良な発酵微生物を紹介します。

• バイオ環境学部
• 食農学科

食品開発センターツアー

担当：四日　洋和

食品開発センターは、食品工場で使用されている実際の加工装置を用いて、米粉パンや、漬物、乾燥野菜、レトルト食品などの加工が行える実践的な実習施設です。京野菜栽培加工実習や発酵食品加工実習などの実習科目では、実習内容を通して、食品開発や製造で必要とする食品加工や食品衛生に関する技術や知識を修得できます。また、当センターは地域の農家や企業と連携した、特産農産物を活用した食品開発の拠点にもなっています。

• バイオ環境学部
• 食農学科

圃場ツアー

担当：佐藤　隆徳／船附　秀行

バイオ環境学部では、1年生は春学期に「作物栽培実習」を受講します。野菜作りは未経験な学生が多いですが、バイオ環境館すぐ横の実習圃場で、受講生は学科ごと栽培から収穫までを楽しんでいます。この実習圃場をはじめ、京都亀岡キャンパスには卒業研究や自主ゼミなどが栽培を行っている圃場や水田、さらに、新品種の育成などを行っている新種苗開発センターのビニールハウスもあります。これから圃場見学に参加してみませんか。

• 健康医療学部
• 健康スポーツ学科

アスリートに必要なテーピングを体験してみよう

担当：井口　順太

足関節のテーピングなどはスポーツ現場でよく使われる怪我予防の手法です。今回はそのテーピングの歴史、理論から実際足首や手指のテーピングを巻く体験実習を通して、テーピングの奥深さを学んでいただきたいと思います。