バイオテクノロジー産業の最前線「化粧品とその開発」【バイオ環境学部】

「バイオテクノロジー産業の最前線」は、バイオ環境学部の2年生以上が対象の科目です。社会に出てからのキャリアアップを目的に、15回にわたってオムニバス形式で開講しています。産業界（食品、化粧品、医薬品、等）あるいは研究機関の第一線でご活躍されている方を講師にお招きし、講演いただいています。

第11回は、香椎化学工業株式会社カシーテクニカルセンター開発本部学術グループ課長として、化粧品の開発に取り組む村田祥全先生に「化粧品とその開発」と題してご講演いただきました。

講演の冒頭、村田先生から「化粧品や医薬部外品を取り扱い、主に基礎化粧品を自社製品として製造・販売しているほか、OEMまでを請け負っています」と香椎化学株式会社の事業概要を紹介いただきました。一般的に化粧品は「医薬品」、「医薬部外品」「化粧品」の3つのカテゴリーに分類されます。今回は「化粧品」に使用される界面活性剤の働きについて実験を行っていただきました。

また、皮膚の持つバリア機能と、このバリア機能を保護する作用の成分についても解説いただきました。このような成分は化学的合成法だけでなく、バイオテクノロジーを屈指しても作られています。後者の方法で、より簡便に効果の高い化粧品の商品化も実現できたことから、バイオテクノロジーによる発酵法の優位性について強調されました。

実験を交えながら授業を行っていただくことで、学生の「化粧品」に対する関心が深まる講義となりました。次回は、スペラファーマ株式会社開発分析研究本部の川村達哉先生を講師にお招きします。

（バイオ環境学部教授　藤田裕之）

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