研究施設・設備

教員と共同で研究開発するための施設設備を紹介します。

食品開発センターには、野菜の加工や調理、発酵醸造、パッケージングまで、食品開発のための一連の機器が揃っています。
これらの設備は地域企業の皆さまにも積極的に開放しています。
大学と地域がタッグを組んで、新たな食品ビジネスの創造と地域の活性化に挑戦します。